Компания Pizza Hut является подразделением корпорации «Yum! Brands Inc.» Корпорация «Yum! Brands Inc.» владеет крупнейшей в мире сетью ресторанов быстрого питания и помимо Pizza Hut является владельцем брендов Taco Bell, KFC, A&W и Long John Silver`s. Штаб-квартира Yum! Brands Inc. находится в Луисвилле, штат Кентукки. Корпорации принадлежит 34000 ресторанов в более, чем ста странах мира.
Компания Pizza Hut является мировым лидером в сегменте «Пицца». Штаб-квартира компании Pizza Hut расположена в Аддисоне, северном пригороде Далласа.
История
Фирма Pizza Hut появилась в 1958 году в городе Уичито, штат Канзас. Два брата старшего школьного возраста начали бизнес, заняв $600 у матери. Они пекли и развозили пиццу. В 1965 году рестораны становятся популярными. Одной из отличительных черт ресторанов сети было наличие доставки пиццы, что сильно способствовало росту популярности компании.
Первый иностранный ресторан Pizza Hut был открыт в 1968 году в Канаде.
К 1971 году Pizza Hut стала пиццей номер 1 в мире.
В 1977 году компанию купил газированный гигант корпорация Пепсико. В 1990-м сеть ресторанов Pizza Hut продавала уже 7000 кусков во всем мире каждую минуту.
В октябре 1997 года была сформирована компания ресторанного бизнеса Tricon Global Restaurants. В 1998 году в рамках реструктуризации компания PepsiCo отделила Tricon Global Restaurants.
В 2002 году корпорация Tricon Global Restaurants приобрела компанию Yorkshire Global Restaurants и изменило название на Yum! Brands Inc.
В России
Концепция Pizza Hut в Москве развивалась не так, как во всем мире. Тогда еще этой торговой маркой занималась сама PepsiCo. В большинстве своем рестораны мировой сети - франчайзинговые предприятия. В России 1988 года слова «франчайзинг» никто не знал. Первый ресторан на Тверской был открыт как совместное предприятие с фирмой «Мосресторансервис». В 1995 году мэрия запустила свой общепитовский проект. В этом же году начал работать первый ресторан Pizza Hut в Санкт-Петербурге.
В 1998 году московские рестораны были закрыты. Косвенным подтверждением того, что проблемы московских ресторанов связаны не с кризисом в России, а с партнером в столице, является тот факт, что питерские рестораны все это время продолжали работать.
В 2000 году Pizza Hut вновь открыло свои рестораны в Москве, на этот раз не как СП, а на основе франчайзинга.
Сегодня
В настоящее время рестораны Pizza Hut работают в более, чем в 100 странах мира. В них работает 300 тыс. сотрудников.